Kulinarnie #43

Obiad ekspresowy?

Kasza, łosoś smażony na maśle, sos serowy z dodatkiem jałowca i niezawodne buraczki :)

Albo...

Kasza i mięso mielone przyprawione majerankiem, wzbogacone dwoma ząbkami czosnku, pomidorami i czerwoną fasolką.

Które danie wybieracie? :)

Okiem ptasiarza #4

Żuraw.

Ptak nadziei. Podobnie jak gęsi jesienią spektakularnie przemierza Polskę w kluczach. Nim je dostrzeżemy w pierwszej kolejności do naszych uszu dociera charakterystyczne trąbienie słyszalne ze znacznej odległości. Pozostaje już tylko rozejrzeć się, namierzyć wzrokowo lecący klucz i podziwiać te majestatycznie ptaki. Są takie jesienne dni, że leci klucz za kluczem. Cały dzień. Gdy już są nad głową wsłuchajcie się, można z łatwością usłyszeć pojedyncze gwizdy. To młode, tegoroczne ptaki, które podążają za rodzicami w swoją pierwszą podróż. Lecą z Rosji i ze Skandynawii, a ich celem są zimowiska zachodniej Europy, od Niemiec po Hiszpanię. Dopóki mają co jeść, dopóki mróz nie skuje ziemi, można je podziwiać żerujące na rżyskach, odpoczywające na łąkach. 

W Polsce te ptaki nie mają lekko. W ramach wszechobecnej melioracji ciężko o noclegowiska. A wymagania na noc mają skromne, spędzić ją stojąc w płytkiej, bezpiecznej wodzie, która ochroni je przed drapieżnikami. Z miejscami lęgowymi jest równie źle. Para żurawi składa jedno, do dwóch jaj w trudnodostępnym miejscu. A o takie jest coraz trudniej. Tereny podmokłe są osuszane, oczka wodne zasypywane, drobne cieki wodne regulowane.

Mimo to, wczesną wiosną, żurawie pojawią się po cichu i niespodzianie. Gdy tylko zaiskrzą pierwsze promyki wiosny, gdy śnieg zacznie stopniowo zamieniać się w wodę, one już są. Już nie w stadach, a w parach. Ich głos tokowy, klangor słyszany jest nawet z kilku kilometrów i jest wyjątkowym popisem wokalnym w świecie ptaków, gdzie samiec wraz z samicą oznajmiają wszem i wobec: „witajcie, jesteśmy tutaj, pozwólcie nam być”.

Autor tekstu i zdjęć: R. K.

Nie taka leniwa ta niedziela…

… była.

W listopadzie nadal nie mogę złapać większego oddechu mimo tego, że aż dwa dni bonusowo mieliśmy wolne od pracy. W tym roku długi weekend nie dla mnie. I praktycznie każdy weekend mam zajęty. Doba nie jest z gumy, więc niestety muszę dokonywać selekcji, na co poświęcić czas teraz, a co może poczekać…

Szycie… w toku. Zaczęłam, nie skończyłam. Przez zbyt duży natłok innych spraw nie mogę wygospodarować odpowiednio dużo czasu na szycie. A szycie z doskoku nie bardzo się sprawdza. Choćby dlatego, że muszę zorganizować sobie swój prowizoryczny, ale jednak mały warsztat krawiecki :)

Gotowanie. Ostatnio wybieram takie dania, które albo mogę przyrządzić w trybie ekspresowym, albo obiad może spokojnie bulgotać sobie na małym ogniu bez konieczności nieustannej ingerencji i pilnowania, by się nie przypaliło, wykipiało, itd., itp. A deser? Najprostszy deser świata – budyń. Tym razem budyń bananowy!

Degustacja kolejnej świątecznej herbaty. Tym razem Grzaniec Galicyjski, czyli hibiskus, jarzębina, cynamon, czarny bez, głóg owoc, aronia, tarnina, goździk, jabłko, skórka róży i jagoda.

Manekin krawiecki. Przydaje się bardzo nie tylko podczas szycia. Dzięki niemu mogę zrobić dobre (a z pewnością lepsze) zdjęcia ubrań, które przeznaczyłam na wyprzedaż.

Czas na czytanie zawsze znajdę. Choćby pół godziny dziennie. Choć bywają lektury, od których ciężko się oderwać…

Muzeum. Pierwszy raz od wakacji byłam w muzeum. Tym razem wybrałam się do muzeum w moim mieście, czyli do Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy przy ul. Gdańskiej. Już od dłuższego czasu chciałam zobaczyć tę wystawę i myślałam, że będę jak ta przysłowiowa sójka, co wybiera się za morze, ale wybrać się nie może. Nic z tego! Jakaż była moja radość, gdy okazało się, że na wystawie jestem… sama. To było zwiedzanie indywidualne pełną gębą. Zaczęłam od wystawy pejzażystów. Młoda Polska. Jan Stanisławski i jego uczniowie, czyli Florian Piekarski, Stanisław Kamocki, Alfons Karpiński, Stanisław Gałek, Antoni Procajłowicz, Stanisław Czajkowski czy Bronisław Kowalewski. A prace tych pejzażystów możemy podziwiać dzięki darowiźnie Państwa Pietraszków.

Patrząc na ich prace po raz kolejny uzmysłowiłam sobie wspaniałość przyrody! Przyroda potrafi być zachwycająca, potrafi być kojąca, potrafi być inspirująca. Potrafi też być groźna…

Obraz spoza tej kolekcji, który mnie zahipnotyzował to „Śmierć Sobockiego” Leszka Sobockiego. To obraz, od którego nie można wręcz oderwać wzroku. I nie, to nie jest pejzaż. To przenikliwe spojrzenie sprawia, że ciężko tak po prostu odwrócić wzrok.

Później przeszłam przez kolejne sale, które mnie nie zachwyciły, a niektóre obrazy wręcz mnie zniechęciły do obcowania z tzw. sztuką… by swoją przygodę zakończyć w sali z rzeźbą. Z nie byle jaką rzeźbą!!! Tu istotna jest nie tylko rzeźba, ale cała instalacja, w którą ta jest wkomponowana. Istna Pułapka nieskończoności. I wiecie co? Byłam bardzo, naprawdę bardzo zadowolona, że mogę podziwiać tę „Pułapkę nieskończoności” w samotności!

Tak, to była dobra niedziela.

monika olga szyje # 49

Tak, to ta sama spódnica, ale tym razem to folklor gra pierwsze skrzypce. Chusta! To ona jest bohaterką. Kupiłam ją kilkanaście lat temu w Zakopanem! Nie mogłam się oprzeć. Gdy ostatnio odwiedziłam Cepelię i z ciekawości sprawdziłam, ile kosztują takie chusty doszłam do wniosku, że moją kupiłam niemalże za bezcen.

A dlaczego ostatnio wróciłam do zakopiańskich motywów? Za sprawą Stryjeńskiej, a właściwie jej biografii... Zatęskniłam za Zakopanem, ale o tym już wiecie :)

Kulinarnie #42

Buraki. To dla nas jeden z najlepszych dodatków do obiadu. Ugotowane. Starte na tarce. Kupione na lokalnym targu. Niezależnie od tego czy obiad musi być błyskawiczny, czy mam nieco więcej czasu na jego przygotowanie. Z ryżem czy z ziemniakami. Smakują wybornie.

Ryż i gotowane pulpeciki w sosie serowym z dużą ilością mielonej papryki.

Obiad błyskawiczny, czyli jajko sadzone z ziemniakami.

Testowanie pierwszej świątecznej herbaty w tym roku już za mną :)

Christmas Time, czyli czarna herbata cejlońska, suszona skórka pomarańczy, migdały, cynamon, igły świerku, brzoskwinia i biały bławatek. Trzeba przyznać, że to połączenie jest ciekawe.

monika olga shop #4

Tymczasem na wirtualnym pchlim targu pojawiło się nieco nowości.

Porcelana, ceramika, książki, dekoracje, tekstylia... Ceny podane są bez kosztów wysyłki, które ponosi kupujący. Dla mieszkańców Bydgoszczy i okolic możliwość odbioru osobistego. Możliwość zakupu przez olx lub Vinted.

Nowości

Robert Harris, V2. Wydawnictwo Albatros, Rok wydania: 2021, Liczba stron: 350. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka niezniszczona w bardzo dobrym stanie. Można kupić na prezent.

Cena – 19 zł – dostępne

Graham Masterton, Dom stu szeptów. Wydawnictwo Albatros, Rok wydania: 2021, Liczba stron: 352. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka niezniszczona w bardzo dobrym stanie. Można kupić na prezent.

Cena – 19 zł – sprzedane

Jeffrey Archer, Nic bez ryzyka. Wydawnictwo Rebis, Rok wydania: 2020, Liczba stron: 336. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka niezniszczona w bardzo dobrym stanie. Można kupić na prezent.

Cena – 19 zł – dostępne

Jeffrey Archer, Ukryte na widoku. Wydawnictwo Rebis, Rok wydania: 2021, Liczba stron: 312. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka w dobrym stanie. Jedynie małe zmarszczenie na tylnej okładce. Innych śladów użytkowania nie ma.

Cena – 19 zł – sprzedane

Plakat Bieszczady – z ramką. Grafika drukowana jest na bardzo wysokiej jakości papierze o gramaturze 200g. Najwyższa możliwa jakość wydruku gwarantuje wyjątkową precyzję wykonania. Plakat o wymiarze A4. Wymiary ramki 24x33. Stan bardzo dobry. Można kupić na prezent. 

Cena – 29 zł – dostępne

Dwie bawełniane serwetki z nadrukiem Zara Home 45x45. W bardzo dobrym stanie, nieużywane, wyprane i wyprasowane od razu po zakupie.
Cena – 22 zł za komplet – sprzedane

Serweta świąteczna marki home&you. Rozmiar: 80x80. Skład: 100% poliester. Serweta nieużywana (wyprana tylko raz od razu po zakupie).

Cena – 19 zł - sprzedane

Serweta w zimowy motyw marki home&you. Rozmiar: 80x80. Skład: 100% poliester. Serweta nieużywana (wyprana tylko raz od razu po zakupie).

Cena – 19 zł – sprzedane

Komplet zasłon marki HM (2 szt.)

Rozmiar 120x250 (zgodny z rozmiarem podanym na metce)

Skład: 50% bawełna, 50% poliester

Zasłona z tunelem. W bardzo dobrym stanie. Używane sporadycznie.

Cena – 50 zł za komplet – sprzedane

Piotr Tymiński, „Lwowski ptak”. Wydawnictwo Novae Res, Rok wydania: 2018, Liczba stron: 374

Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka w bardzo dobrym stanie.

Cena - 15 zł - sprzedane

Dwie świąteczne poszewki marki home&you. Wymiary: 45x45. Poszewki w bardzo dobrym stanie. Zamykane na zamek. Dostępne 2 szt.

Cena - 34 zł za komplet - sprzedane

Komplet bawełnianych poszewek IKEA – 2 szt. w kolorze butelkowej zieleni (idealna na świąteczny wystrój). Wymiary: 50x50. Poszewki w bardzo dobrym stanie (wyprane i wyprasowane od razu po zakupie), nieużywane, zapinane na zamek. 

Cena – 14 zł za komplet – dostępne

Dekoracja świąteczna – gwiazdki do zawieszenia. Dwie duże i trzy małe. Stan bardzo dobry. Stelaż metalowy owinięty sznurkiem i ozdobnymi tasiemkami (duże gwiazdki). 

Cena – 5 zł za komplet – dostępne

Bieżnik z zimowym haftem z dodatkiem lnu marki CELLBES. Wymiary: 40,5x119. Bieżnik w bardzo dobrym stanie, nieużywany, wyprany i wyprasowany od razu po zakupie.

Cena - 40 zł - dostępne

Radek Knapp, Podróż do Kalina. Wydawnictwo Sonia Draga, Rok wydania: 2014, Liczba stron: 359. Okładka usztywniana. Książka w bardzo dobrym stanie.

Cena – 15 zł – dostępne

Mateusz M. Lemberg, Zasługa nocy. Wydawnictwo Prószyński i S-ka, Rok wydania: 2014, Liczba stron: 339. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka w bardzo dobrym stanie.

Cena – 15 zł – dostępne

Lucinda Riley, Dziewczyna z Neapolu. Wydawnictwo Albatros, Rok wydania: 2020, Liczba stron: 508. Okładka usztywniana. Książka w bardzo dobrym stanie. Można kupić na prezent.

Cena – 19 zł – sprzedane

Jo Nesbo, Trzeci klucz. Wydawnictwo Dolnośląskie. Rok wydania: 2002. Liczba stron: 425. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka w bardzo dobrym stanie. Można kupić na prezent.

Cena – 17 zł – dostępne

Jo Nesbo, Pierwszy śnieg. Wydawnictwo Dolnośląskie. Rok wydania: 2007. Liczba stron: 427. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka w dobrym stanie, choć widoczne ślady użytkowania (marszczenie na grzbiecie książki).

Cena – 15 zł – dostępne

Jo Nesbo, Krew na śniegu. Wydawnictwo Dolnośląskie. Rok wydania: 2015. Liczba stron: 164. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka w bardzo dobrym stanie.

Cena – 12 zł – dostępne

Jo Nesbo, Syn. Wydawnictwo Dolnośląskie. Rok wydania: 2014. Liczba stron: 427. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka w bardzo dobrym stanie.

Cena – 17 zł – dostępne

Carla Montero, Ogród kobiet. Wydawnictwo REBIS. Rok wydania: 2020. Liczba stron: 443. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka w dobrym stanie.

Cena – 17 zł – dostępne

Bieżnik BUENOS w kolorze ecru marki home&you o wymiarach 40x180 (skład: 100% poliester). Bardzo wygodny w użytkowaniu. Łatwo się prasuje (używam obrusów tej marki i z tego samego materiału). Bieżnik w bardzo dobrym stanie, nieużywany, wyprany i wyprasowany od razu po zakupie.

Cena - 19 zł - sprzedane

I jeszcze taki bieżnik też od marki home&you o wymiaracj 47x147. Bieżnik w bardzo dobrym stanie, nieużywany, wyprany i wyprasowany od razu po zakupie.

Cena - 19 zł - dostępne

Ian McEwan, Pokuta. Wydanie z 2018 roku. Okładka twarda. Okładka w bardzo dobrym stanie. Jedyne ślady użytkowania to ślady po zagięciach na niektórych stronach. Innych śladów użytkowania nie ma.

Cena - 19 zł - dostępne

Thomas Sjoberg, Ingmar Bergman. Miłość, seks i zdrada. Wydanie z 2018 roku. Okładka twarda. Okładka w bardzo dobrym stanie. Jedyne ślady użytkowania to ślady po zagięciach na niektórych stronach. Innych śladów użytkowania nie ma.

Cena - 19 zł - dostępne

Henning Mankell, Głębia. Wydanie z 2017 roku. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka w bardzo dobrym stanie, choć można dostrzec minimalne załamania na okładce. Innych śladów użytkowania nie ma.

Cena - 19 zł - dostępne

Pudełko do przechowywania o wymiarach 22x30 o grzbiecie 7 cm. Pudełko w kształcie książki. Bardzo pojemne na wszelkie drobne rzeczy. Niezniszczone.

Cena - 12 zł - dostępne

Akcesoria kuchenne

Kubek do grzańca. Stan bardzo dobry. Wysokość 9 cm. Średnica 7,5 cm. Dostępne 2 szt.

Cena - 8 zł za sztukę - sprzedane

Porcelanowa filiżanka ze spodkiem marki DUKA. Wysokość filiżanki 8 cm. Stan bardzo dobry.

Cena - 15 zł za sztukę - dostępne 2 szt.

Kieliszki ze szkła. Z bardzo solidnego szkła :) Czasem używałam ich jako pucharków do lodów. Wysokość całkowita 16 cm. Stan bardzo dobry.

Cena - 12 zł za sztukę - dostępne 2 szt.

Przepiękne kieliszki na wysokiej nóżce z ozdobnym grawerem. Wysokość całkowita 17,5 cm. Średnica 7 cm. Stan bardzo dobry. Posiadam 4 szt. tych kieliszków.

Cena - 19 zł za sztukę - dostępne

Kieliszki do szampana! Nim się obejrzymy przydadzą się w sylwestrową noc :) Wysokość całkowita 8,5 cm. Średnica 7 cm. Dostępnych 6 szt. Stan bardzo dobry.

Cena - 12 zł za sztukę - dostępne

Serwetnik biały z dekoracyjnym sercem i rantem w kolorze postarzanego brązu. Stan bardzo dobry.

Długość 11,5 cm Szerokość 5 cm Wysokość 8 cm

Cena - 12 zł - sprzedane

Pojemnik na miód. Używany sporadycznie. Stan bardzo dobry. Marka home&you. Średnica 8cm, wysokość 10 cm.

Cena - 12 zł - dostępne

Kieliszki do jajek 2 szt. Stan bardzo dobry.

Cena - 16 zł za komplet - dostępne

Kubek do herbaty z zaparzaczem marki aTab. Wysokość 10 cm. Średnica 8,5 cm. Stan bardzo dobry.

Cena - 15 zł - dostępne

Wunsiedel Bavaria Porzellan. Porcelana bawarska Wunsiedel. Dzbanek o całkowitej wysokości 26 cm w delikatny kwiatowy wzór. Stan bardzo dobry.

Cena 45 zł - dostępne

Sosjerka z porcelany bawarskiej Eschenbach kremowa z ozdobnym z złoceniem.

Stan bardzo dobry. Bez uszkodzeń.

Cena - 40 zł - dostępne

Ceramiczny komplet do kawy/herbaty sygnowany Tradition in Steingut Handarbeit. Komplet dla sześciu osób, w którego skład wchodzi 6 filiżanek ze spodkami, 6 talerzyków deserowych, dzbanek i mlecznik.

filiżanka ze spodkiem - 19 zł za sztukę - dostępne

talerzyk deserowy - 14 zł za sztukę - dostępne

dzbanek - 40 zł - dostępne

mlecznik - 28 zł - dostępne

Dzbanek, cukiernica i mlecznik o kształtach mniej oczywistych? Kwadraty od marki flo. Dzbanek o wymiarach 11x11x12,5, mlecznik o wymiarach 7x7x8, cukiernica o wymiarach 9x9x8.

dzbanek - 35 zł - dostępne

mlecznik - 28 zł - dostępne

cukiernica - 28 zł - dostępne

Piękna porcelana bawarska!

Filiżanka ze spodkiem - 19 zł (dostępne 4 szt.) - dostępne

Talerzyk deserowy - 14 zł (dostępnych 6 szt.) - zostały 4 szt.

Nie starocie, ale też ładne :) Filiżanka ze spodkiem marki home and you. Filiżanka o średnicy 8 cm i wysokości 8,5 cm, spodek od filiżanki o średnicy 15 cm.

Cena - 12 zł - dostępne

Szklany pojemnik na cytrynę. Podstawka o średnicy 9 cm, wysokość pokrywki 8 cm.

Cena 8 zł - dostępne

Piękna porcelanowa waza z pokrywką z Wałbrzycha. Posiada tylko jeden uszczerbek, który jest widoczny po zdjęciu pokrywki. Średnica 19 cm, wysokość 11 cm.

Cena 50 zł - dostępne

Akcesoria meblowe

Najlepszy sposób na szybką i tanią metamorfozę mieszkania? Wymiana akcesoriów meblowych. Tym razem gałki meblowe - czarne drewno z aluminiowymi elementami. Średnica 2,5 cm. Wysokość 2,5 cm. Stan bardzo dobry.

Cena - 2,50 zł za sztukę - dostępnych 6 szt.

Dekoracje

Ozdoba w klimacie morskim – muszle w drewnianej ramce. Wymiary ramki – 15x16. Stan bardzo dobry.

Cena – 10 zł - dostępne

Ozdobne kule. Sztuczna roślina. Średnica ok. 12 cm. Kolor zielony i jasnozielony. Stan bardzo dobry.

Cena 8 zł za sztukę – dostępne 2 szt.

Książki i audiobooki

Ben Creed, Miasto duchów. Wydanie z 2021 roku. Okładka miękka. Stan bardzo dobry.

Cena - 19 zł - dostępne

Tarryn Fisher, Ciemna strona. Wydanie z 2017 roku. Okładka miękka ze skrzydełkami. Stan bardzo dobry. Na tylnej okładce wewnątrz podpisana.

Cena - 19 zł - dostępne

Michele Fitoussi, Ostatni zamyka drzwi. Wydanie z 2004 roku. Okładka miękka. Stan dobry. Widoczne ślady zagięcia na kilku stronach.

Cena - 17 zł - dostępne

Agnieszka Pruska, Spadkobierca. Wydanie z 2018 roku. Okładka miękka. Stan dobry.

Cena - 19 zł - dostępne

Hanna Cygler, Po cudze pieniądze. Wydanie z 2020 roku. Okładka miękka ze skrzydełkami. Na grzbiecie widoczne ślady użytkowania (marszczenie).

Cena - 15 zł - dostępne

Hanna Cygler, Nowe niebo. Wydanie z 2018 roku. Okładka miękka ze skrzydełkami. Na grzbiecie widoczne ślady użytkowania (marszczenie).

Cena - 15 zł - dostępne

Hanna Cygler, W cudzym domu. Wydanie z 2020 roku. Okładka miękka ze skrzydełkami. Na grzbiecie widoczne ślady użytkowania (marszczenie).

Cena - 15 zł - dostępne

Bernard Minier, Siostry. Wydanie z 2019 roku. Okładka miękka ze skrzydełkami. Na grzbiecie widoczne ślady użytkowania (marszczenie).

Cena - 15 zł - dostępne

Audiobook Carla Montero, Szmaragdowa tablica

Wydawnictwo REBIS. Audiobook na dwóch płytach CD. Ponad 23 godziny nagrania. Stan bardzo dobry.

Cena - 20 zł - dostępne

Tana French, Z dala od świateł. Wydanie z 2021 roku. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka niezniszczona. Można kupić na prezent :)

Cena - 20 zł - dostępne

Alicja Minicka, Morderstwo w Miłowie. Wydanie z 2012 roku. Okładka miękka. Książka niezniszczona, a więc spokojnie można ją kupić także na prezent.

Cena - 10 zł - dostępne

Luis Montero Manglano, Muzeum luster. Wydanie z 2020 roku. Okładka miękka ze skrzydełkami. Książka niezniszczona.

Cena - 20 zł - dostępne

Allie Reynolds, Rozgrywka. Wydanie z 2021 roku. Okładka twarda. Książka niezniszczona, a więc spokojnie można ją kupić także na prezent.

Cena - 19 zł - dostępne

Jakub Małecki, Ślady. Wydanie z 2016 roku. Książka byłaby niezniszczona, gdyby nie załamanie na tylnej okładce, a więc widoczne ślady użytkowania.

Cena - 15 zł - dostępne

Piotr Tymiński, Wołyń. Bez litości. Wydanie z 2017 roku. Okładka miękka ze skrzydełkami. Na okładce widoczne ślady użytkowania.

Cena - 10 zł - dostępne

Otulacze na książkę! Taki otulacz zmieści książkę o wymiarach max 15x21 cm o grzbiecie 4 cm (książka ok 500-600 stron). Z dwiema wewnętrznymi zakładkami, które dobrze przytrzymują książkę. Otulacz posiada także wszytą tasiemkę, która spełnia rolę zakładki (jeśli ktoś potrzebuje dwie zakładki to może po prostu tasiemkę podzielić na dwie części).

Otulacz z tkaniny bawełnianej usztywnionej po obu stronach.

Cena - 25 zł - ...

dostępne

sprzedane

dostępne

A to już otulacz nieusztywniony, ale z tkaniny wodoodpornej.

Cena - 35 zł - sprzedane